Perniagaan tempatan dihormati di Majlis Makan Malam Anugerah Euclid Chamber of Commerce

Ron Tiedman dari HGR menerima anugerah dari Euclid Chamber of Commerce dan Datuk Bandar
Tamara Honkala, pengerusi di Dewan Perniagaan Euclid, Sheila Gibbons, pengarah eksekutif Dewan Perniagaan Euclid, dan Datuk Bandar Kirsten Holzheimer Gail menghadirkan Anugerah Batu Biru kepada Ron Tiedman dari HGR Industrial Surplus

Pada Mar. 22, di Irish American Club, Euclid, Ohio, ahli komuniti, perniagaan tempatan dan penghormatan berkumpul untuk dewan tahunan penyampaian anugerah perdagangan. Para hadirin juga dirawat dengan Rasa Euclid - makanan dan minuman oleh restoran tempatan, termasuk Great Scott Tavern, Muldoon's, Euclid Culinary Bistro, fRed Hot, Mama Catena, Rascal House, Tizzano's dan lain-lain.

Lapan anugerah telah dibentangkan, termasuk:

  • Perniagaan Besar Tahun Ini: Lincoln Electric
  • Perniagaan Kecil Tahun: Pusat Pembelajaran Awal & Latar Laparade
  • Pertubuhan Tahun: Our Lady of the Lake Parish
  • Pertubuhan Tahun: SS. Robert & William Parish
  • Person of the Year: Pegawai Ed Bonchak
  • Anugerah Blue Stone: Kursus Golf Briardale Greens, Observer Euclid, dan Lebihan Perindustrian HGR

Bekas ahli lembaga pengarah Cheryl Cameron dari Action Carstar dan Rich Lee dari Euclid Hospital, serta Brian Moore dari Moore Counseling and Mediation Services (di mana ruang itu ditempatkan selama bertahun-tahun) juga diiktiraf atas perkhidmatan mereka ke ruang itu.

Tahniah kepada semua!

Great Scott Tavern membantu masyarakat membina

Great Scott Tavern

Saya mempunyai duduk dengan Bob Edwardsen, Pengurus Besar Great Scott Tavern, 21801 Lakeshore Blvd., Euclid, Ohio, untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana restoran itu wujud dan bagaimana ia telah berkembang sejak dibuka pada bulan Jun 2015.

Bob yang dikenali pemilik, Puan Scott, sejak dia masih kecil. kedua ibu bapanya adalah kawan-kawan dengan dia dan suaminya. Mereka mengembara dan menghabiskan cuti bersama-sama. Sebelum menjadi restauranteur a, Puan Scott bekerja dalam pengurusan hartanah dan tinggal di New York untuk satu masa. Tetapi, kini, dia seorang pemastautin Euclid.

Menurut Edwardsen, "impian sepanjang hayat beliau adalah untuk mempunyai sebuah restoran. Dia mahu mencari ia di bandar itu kerana dia merasakan bahawa Euclid memerlukan satu lagi restoran yang baik. Dia di sini setiap hari. Ini adalah seperti anaknya. Dia makan di sini sepanjang masa. "

Pada asalnya, Puan Scott telah beli stesen gas di sebelah Beach Club Bistro di mana dia bertujuan untuk membuka restoran, tetapi terdapat isu tempat letak kereta. Jadi, apabila lokasi semasa, bekas bangunan pejabat, datang untuk dijual, dia membeli bangunan itu, menghabiskan masa lebih dua tahun suai ia, merobohkan stesen gas dan mencipta banyak tempat letak kereta yang saham restoran dengan negara jiran. Restoran ini khusus dalam makanan keselesaan Amerika, dan hiasan yang mencerminkan keinginan untuk menjadi selesa dan mengundang itu.

Restoran ini mempunyai lagi hubungan dalam pasukan pengurusannya: Edwardsen membesar di Euclid. penolong pengurusnya umum, Tom Laurienzo, yang memanggil Edwardsen "hak-Nya dan tangan kiri," dan chef kepala semasa tinggal di Euclid. Tentang Laurienzo, dia berkata, "Tom bermula di sini sebagai pelayan dan telah dinaikkan pangkat. Dia adalah luar biasa pada apa yang dia lakukan dan orang yang hebat, juga, dengan kanak-kanak dan seorang isteri pada masa yang sama aktif dalam gereja-Nya. Saya tidak tahu bagaimana dia mendapati masa. "Sebagai Edwardsen berkata dalam mesyuarat kakitangan beliau," Ia mengambil masa satu pasukan untuk menang. "

Beliau membuat perjalanan ke Great Scott kerana dia dan Puan Scott berkongsi wanita pembersihan yang sama. Wanita pembersihan memberitahu beliau mengenai pengubahsuaian yang berterusan. Kemudian, Puan Scott mula datang ke bar dan restoran Edwardsen di E. 200th untuk bertanya kepadanya soalan-soalan mengenai pengurusan restoran. Dalam 2016 Februari, beliau menyertai kakitangannya. item menu kegemarannya adalah gulung kubis dan daging cincang gulung. Semasa Lent, restoran menyajikan anak ikan dibuat dengan resipi Bob bahawa beliau berkhidmat di bekas restorannya.

Nama Great Scott Tavern adalah permainan kata pada kata-kata. Pertama, ia adalah nama akhir Puan Scott, tetapi dia juga menggunakannya kerana kaitannya dengan wira filem, wira-wira dan watak-watak komik-book, seperti watak Christopher Lloyd dalam filem "Kembali ke Masa Depan," Superman dan Dennis the Menace apabila mereka katakan bahawa seru terkenal kejutan, "Great Scott!"

Puan Scott adalah banyak terlibat dalam kedermawanan dan dalam masyarakat. Restoran ini adalah ahli yang Euclid Dewan Perniagaan dan Euclid Kiwanis Club. Ia telah mengambil bahagian dalam acara-acara tempatan yang ditaja oleh Greater Cleveland Food Bank dan Rasa kejiranan dalam Collinwood. Restoran ini menjadi tuan rumah kepada mesyuarat dan pihak-pihak untuk organisasi tempatan, seperti Euclid Beach Park Now. Beliau juga merupakan salah satu daripada penaja Festival Filem Antarabangsa Cleveland, dan dia terlibat dengan Henn Mansion, Pusat Kebudayaan Shore dan Euclid Pet Pals.

Edwardsen juga mempunyai cinta untuk masyarakatnya. Dia milik The Nobel-Monitor Lodge of Sweden Vasa dan aktif di Holden Arboretum, kira-kira mana beliau berkata, "Saya pergi ke sana untuk kali pertama dan berfikir ia adalah hebat. Ia mengambil fikiran saya kira segala-galanya. Sebelum itu, saya dikebumikan diri saya dalam kerja saya. "Beliau juga suka sukan tempatan dan pergi ke Cavs 'Championship Parade, tetapi The Cleveland India adalah pasukan kegemarannya. Beliau menggalakkan orang lain untuk terlibat dan berkata, "Anda perlu membina masyarakat."

Great Scott dibuka pada hari Selasa hingga Khamis 4 petang hingga 10 petang dan Jumaat dan Sabtu 4 petang hingga 11 pm

pekerja di dapur di Great Scott Tavern