Mendapatkan rasa Jamaica di sini di Euclid, Ohio

Irie Jamaica Dapur ayam jerk
ayam jerk Irie Jamaica Kitchen
mangkuk ayam kari Irie Jamaica Kitchen
mangkuk ayam kari Irie Jamaica Kitchen
rebus ikan Irie Jamaica Kitchen
rebus ikan Irie Jamaica Kitchen


Saya telah merancang makan tengah hari perniagaan untuk bercakap tentang, pembangunan semula, perjalanan Waterloo Arts Daerah dan lain-lain dengan rakan sekerja di The City of Euclid. Apabila saya bertanya di mana kita harus pergi, beliau mencadangkan restoran Jamaica baru bahawa orang-orang meracau tentang pada E. 185th Jalan: Irie Jamaica Kitchen.

Ini kecil, gaya-kafeteria takeout dihiasi dengan warna-warna terang Jamaica (hitam, merah, kuning, hijau). Ada gaya-bar duduk dengan najis Beberapa juga. Kami makan bersama-sama di dalam dan dapat bertemu Omar, pemilik, dan berbual dengan beliau mengenai inspirasi. Ternyata beliau pergi ke Kolej Komuniti Cuyahoga dan Universiti Negeri Kent untuk seni kulinari dan pengurusan hospitaliti. Beliau bekerja di restoran hidupnya.

Tiga tahun lalu, beliau mengambil keputusan untuk memenuhi impiannya untuk memiliki sebuah restoran dan bekerja untuk dirinya sendiri. Dia membuka Irie Jamaica Kitchen di Richmond Mall. Satu bulan yang lalu, beliau berpindah ke Euclid, di mana beliau kini tinggal, kerana dia suka masyarakat dan merasakan ia akan menawarkan satu asas pelanggan yang besar. Setakat ini, dia lakukan juga.

Dan, kita dapat melihat mengapa! Semuanya segar, lazat dan penuh dengan rasa. Terdapat begitu banyak untuk dipilih, termasuk pilihan sihat. Anda boleh mendapatkan mangkuk (versi Jamaica daripada Chipotle) ​​sama ada dengan salad atau beras sebagai asas. Saya mendapat semangkuk salad dengan ayam jerk, cuka timun slaw, coleslaw nanas dan syurga, karamel, plantains goreng. Saya juga memesan secawan tebal, kaya ayam kaki sup. Rakan saya mempunyai mangkuk nasi dengan kari ayam, mangga salsa, plantains dan krim masam. Saya mahu mencuba rebus ikan dalam sos coklat, tetapi akan sentiasa ada masa yang lain.

alumni Universiti Cornell dan pasangan MAGNET untuk menjadi tuan rumah seminar pembuatan

Cornell Club of Northeastern Ohio logo

Pada Feb 21, The Cornell Club of Northeastern Ohio ditaja perhimpunan di MAGNET (Manufacturing Advocacy & Rangkaian Pertumbuhan) untuk mengetahui tentang "Pembuatan dan Masa Depan Kerja di Timur Laut Ohio." Acara ini telah dihadiri oleh alumni Cornell, serta berminat pihak dari pendidik kawasan dan perniagaan.

Linda Barita, pengarah perikatan strategik MAGNET, mengetuai perbincangan dan disertai oleh Mike O'Donnell, VP operasi, dan Dave Pierson, jurutera utama dan ketua percetakan dan percetakan 3D.

Perkara yang dibincangkan berkisar data dari NEO Penyiasatan Pembuatan 2017 dijalankan oleh MAGNET dan rakan kongsinya, Universiti Korporat dan Universiti Negeri Kent di Stark.

Kaji selidik itu menunjukkan bahawa pengeluar bimbang tentang tiga isu utama: kenaikan kos penjagaan kesihatan, menarik dan mengekalkan pekerja yang berkelayakan, dan dasar-dasar kerajaan dan peraturan-peraturan.

Fokus perbincangan berkisar menarik tenaga kerja yang mahir, dengan memberi tumpuan kepada pelajar di sekolah tinggi. Walaupun latihan sekolah tinggi tradisional telah untuk junior atau senior, Pierson berkata dia kini sedang merekrut mahasiswa supaya dia boleh menawarkan mereka latihan selama empat tahun sebelum tamat pengajian. Dia menyatakan bahawa pelatih telah bersedia untuk menyertai tenaga kerja selepas empat tahun latihan dan menyesuaikan diri dengan mudah untuk pekerjaan baru mereka.

Persoalannya sekitar latihan untuk orang dewasa yang pekerjaan hilang semasa kemelesetan 2008 itu. Dalam satu artikel The Plain Dealer, Olivera Perkins melaporkan, "Enam pekerjaan yang 10 kehilangan kebanyakan pekerjaan adalah sederhana atau lebih tinggi. Mereka termasuk setiausaha eksekutif dan pembantu pentadbiran; pakar operasi perniagaan, termasuk broker; . Dan paling jawatan guru sekolah menengah "Dia terus dengan menyatakan bahawa" kedua-dua pekerjaan yang paling cepat berkembang lebih rendah membayar: penyediaan makanan dan berkhidmat pekerja, dengan gaji setiap jam median $ 8.71, dan pembantu kesihatan rumah, pada $ 9.18 yang jam. "(Perkins, 1) masalah ini telah meningkatkan bilangan" bekerja miskin "dalam masyarakat kita.

Bagaimanakah kita sebagai satu komuniti, menawarkan orang dewasa dalam masyarakat yang mendapati diri mereka di luar pasaran kerja dengan peluang untuk belajar kemahiran yang diperlukan dalam persekitaran pembuatan hari ini? Ia akan mengambil perkongsian antara industri pembuatan, pendidik, kerajaan, dan orang-orang, seperti saya, yang bekerja dalam bidang Perhubungan perindustrian dan buruh, untuk mewujudkan peluang-peluang pekerjaan yang akan mampu pekerja dengan peluang untuk mendapatkan wang yang cukup untuk menyokong beliau atau dirinya.

Kerja Dipetik

Perkins, Olivera. (2012, Sept. 3). "Pekerjaan dengan pertengahan berbayar hilang dari pasaran buruh kawasan Cleveland." Diambil
dari:
http://www.cleveland.com/business/index.ssf/2012/09/decent_paying_jobs_disappearin.html